Ζεστή σαλάτα λάχανο με τυρί κρέμα
2013-06-29- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
2φλ.λάχανο ψιλ/νο
4-5 λιαστές ντομάτες
1κρεμμύδι ψιλ/νο
1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
3κ.σ.τυρί κρέμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το λάχανο και το κρεμμύδι να μαλακώσουν. Σβήνουμε με το κρασί και αφού απορροφηθεί το αλκοόλ κατεβάζουμε από τη φωτιά, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με το τσίλι και ρίχνουμε τις λιαστές ντομάτες και το τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε καλά έχοντας το τηγάνι πάνω στο ζεστό κλειστό μάτι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε τη σαλάτα αμέσως.