Εύκολο μπριάμ με μυρωδικά
2013-07-14- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
2μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους
2κολοκυθάκια σε μεγάλους κύβους
1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
2ντομάτες χοντροκομμένες
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1κ.σ.δυόσμος
1κ.σ.βασιλικός
1κ.σ.μαϊντανός
Λάδι
Αλατοπίπερο
2φλ.νερό
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί. Τα πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο και τα ραντίζουμε με το λάδι. Περιχύνουμε με το νερό και τα ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην αρπάξουν. Τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα με φέτα και φρέσκο ψωμί.