Εξοχικές μοσχαρίσιες μπριζόλες σε πακέτο

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί, σε ένα μπολ με καπάκι και τα ανακατεύουμε με τα χέρια. Το αφήνουμε στο ψυγείο από 30 λεπτά έως και ολόκληρο το βράδυ, αν έχουμε χρόνο, για να μαριναριστεί. Την επόμενη βάζουμε όλα τα υλικά και το τυρί σε 2 μεγάλα κομμάτια λαδόκολλας ή 1 φύλλο λαδόκολλα και 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο. Το κλείνουμε σε πακέτο και το ακουμπάμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 1 ½ περίπου ώρα. Ανοίγουμε το πακέτο και σερβίρουμε αμέσως.