Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γαριδόσουπα με noodles

2014-04-12
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
  • Έτοιμο σε: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.105

14/4/14

Μπήκαμε στην μεγαλοβδομάδα, την εβδομάδα των παθών του Χριστού. Ακόμα και οι πιο δύσκολοι ή δύσπιστοι , πιστεύω ότι αυτή την εβδομάδα, τουλάχιστον, θα αποφύγουν το κρέας. Για εμένα δεν είναι μόνο θέμα θρησκείας -και αυτό το συνειδητοποίησα μεγαλώνοντας- αλλά κυρίως θέμα κατάνυξης και αισθήματος θλίψης που επικρατεί αυτές τις ημέρες. Ακόμα και διατροφικά να το πάρει κανείς, είναι μια καλή ευκαιρία εβδομαδιαίας αποτοξίνωσης. Το ZannetCooks σήμερα προτείνει γαριδόσουπα με noodles και σας παροτρύνει να ακολουθήσετε μαζί μας το μενού αυτής της εβδομάδας, γιατί το μόνο σίγουρο είναι πως θα είναι πλούσιο και χορταστικό!

Συστατικά

  • 125gr.γαρίδες καθαρισμένες
  • 100gr. Egg noodles
  • 2 φλιτζάνια ζωμός ή νερό
  • Αλατοπίπερο
  • 1 φλιτζάνι λαχανάκια Βρυξελλών, ψιλοκομμένα
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε λεπτά στικάκια
  • 1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Χυμός lime για το σερβίρισμα
  • 1 κουταλιά του γλυκού Soya sauce

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το ζωμό ή το νερό με λίγο αλατοπίπερο και το λάδι να πάρουν βράση.

Βήμα 2

Ρίχνουμε το καρότο, τα λαχανάκια, το σέλινο και το κρεμμυδάκι. Βράζουμε 8 λεπτά και προσθέτουμε τις γαρίδες, το ginger και τη soya για άλλα 4 λεπτά. Προσθέτουμε τα noodles, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε 8 λεπτά.

Βήμα 3

Κατεβάζουμε τη σούπα από τη φωτιά και μοιράζουμε σε πιάτα. Ραντίζουμε με χυμό Lime ανάλογα τα γούστα και εξτρά αλατοπίπερο και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *