Loader

Βινεγκρέτ μουστάρδας βάλσαμο

2013-12-12
  • Ποσότητα: 1 1/2 φλιτζάνι
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

12/12/13

13 μέρες για τα Χριστούγεννα, το έχετε πάρει χαμπάρι; Θα μου πείτε τόσες εορταστικές συνταγές έχω βάλει, κάτι καταλάβατε 😉  Γι’ αυτό και σήμερα θα είμαι πιο χαλαρή για να μην σας αγχώσω. Θα σας προτείνω μια βινεγκρέτ μουστάρδας βάλσαμο, πραγματικό(βάλσαμο) ,για τον ουρανίσκο και όποια σαλάτα το βάλετε. Δεν είναι ανάγκη να περιμένετε τις γιορτές για να το χρησιμοποιήσετε γιατί όπως έχουμε πει μια φρέσκια σαλάτα είναι πάντα απαραίτητη για το τραπέζι μας αλλά και τη σιλουέτα μας, μπορείτε όμως να ετοιμάσετε μια καλή ποσότητα και να τη φυλάξετε για όποια στιγμή θελήσετε μια χορταστική δόση πράσινων σαλατικών!

Συστατικά  

1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα πικάντικη

1 μικρό κρεμμύδι

Αλατοπίπερο

½ φλιτζάνια ξύδι balsamico

1/4 του φλιτζανιού μέλι

1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το κρεμμύδι, το μέλι, τη μουστάρδα , το ξύδι και το αλατοπίπερο και τα χτυπάμε καλά να λιώσει το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Τα μεταφέρουμε σε μπολ και ρίχνουμε λίγο λίγο το λάδι χτυπώντας ταυτόχρονα με αυγοδάρτη ή πιρούνι. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και σερβίρουμε αμέσως.

Προσαρμογή συνταγής :

http://userealbutter.com/2013/05/13/maple-balsamic-vinaigrette-recipe/

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *