Loader

Αυγά μάτια μέσα σε μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί

2013-06-01
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 15λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

4μανιτάρια Portobello μεγάλα χωρίς το ποδαράκι

Αλατοπίπερο

1κ.σ.εσταγκόν και θυμάρι μαζί

4αυγά

4κ.γλ.κατσικίσιο τυρί

Λάδι

Method

Step 1

Τυλίγουμε κάθε μανιτάρι με αλουμινόχαρτο να κάνει μια φωλίτσα και να τα καλύψει. Τα ακουμπάμε σε ταψάκι και τα ραντίζουμε με λίγο λάδι. Βάζουμε από 1 κουταλιά κατσικίσιο τυρί και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά. Σπάμε κάθε αυγό μέσα σε ένα μανιτάρι και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 λεπτά περίπου και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *