Loader

Αρνάκι στην κατσαρόλα με σπανάκι

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 60λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

600γρ.αρνί
150γρ.σπανάκι
1κ.γλ.τζίντζερ
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καυτερή πιπεριά ψιλ/νη
1κ.γλ.κουρκουμάς
1κ.γλ.κύμινο
1κ.γλ.κόλιαντρο κοπανισμένο
2φλ.σάλτσα ντομάτας
Λάδι
Αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το λάδι σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε το αρνί και το αφήνουμε να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το σπανάκι ,τη σάλτσα και τα μπαχαρικά. Συμπληρώνουμε λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει μια ώρα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ανακατεύουμε να μην κολλήσει.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *