Loader

Αρνάκι στην κατσαρόλα με σπανάκι

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 60λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

600γρ.αρνί
150γρ.σπανάκι
1κ.γλ.τζίντζερ
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καυτερή πιπεριά ψιλ/νη
1κ.γλ.κουρκουμάς
1κ.γλ.κύμινο
1κ.γλ.κόλιαντρο κοπανισμένο
2φλ.σάλτσα ντομάτας
Λάδι
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το λάδι σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε το αρνί και το αφήνουμε να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το σπανάκι ,τη σάλτσα και τα μπαχαρικά. Συμπληρώνουμε λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει μια ώρα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ανακατεύουμε να μην κολλήσει.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *