Loader

Αρακάς κοκκινιστός

2013-07-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος
½  ποτήρι ελαιόλαδο

5 πατάτες
5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
αλάτι
πιπέρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Kαθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια .Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο με τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τον αρακά, τις πατάτες, τις ντομάτες και 2 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν το φαγητό είναι σχεδόν ψημένο ,περίπου 45 λεπτά προσθέτουμε τον άνηθο και αλατοπιπερώνουμε. Αφού λοιπόν έχει ψηθεί και έχει δέσει η σάλτσα το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *