Loader

Κατηγορίες: Νηστίσιμα

Νηστίσιμα για τις μέρες που το επιβάλει η θρησκεία αλλά και οι ορέξεις μας

Κολοκοτές, οι κολοκυθόπιτες της Κύπρου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΖΥΜΗ 3 φλ.αλεύρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλ. νερό ή όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ 1/2-3/4 κιλού Κολοκύθι κόκκινο 1/2 φλ. πλιγούρι 3/4 φλ. ελαιολαδο 1/2 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σταφιδες 1-2 κ.γ κανέλα

Διαβάστε περισσότερα

Ταχινόπιτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού ταχίνι 1 ½ φλυτζ. τσαγιού χλιαρό νερό ? φλυτζ. τσαγιού καρύδια ½ φλυτζ. τσαγιού ξανθές σταφίδες 1 φλυτζ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. γαρύφαλλο 1 φακελάκι μπέικιν ...

Διαβάστε περισσότερα

Φαλάφελ-λιβανέζικοι ρεβυθοκεφτέδες

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

250 γρ. (1/2 πακέτο) ρεβύθια 1 ματσάκι μαϊντανό 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια (με το πράσινό τους) 2 μεγαλούτσικα κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτακάλι κόλιαντρο σκόνη 1 1/2 κουταλάκι κύμινο σκόνη 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Σπρινγκ ρόλς λαχανικών στον φούρνο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

200 γρ. Καλαμπόκι κονσέρβας στραγγισμένο ½ κιλό λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. βούτυρο 2-3 σταγόνες κόκκινο ταμπάσκο 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι 400 γρ. φύλλο κρούστας

Διαβάστε περισσότερα

Spring rolls της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.3 / 5)

2φλ.κόκκινο λάχανο ½ ματσάκι μαιντανός 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 καρότα Αλατοπίπερο 1κ.σ. σόγια σος 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Λάδι 1 πακ.φύλλο κρούστας Λάδι για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σπανακοκεφτέδες με ρύζι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

400γρ,σπανάκι ψιλ/νο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να ½ ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ. λάδι 1/2κ.λγ.μοσχοκάρυδο 1φλ. ρύζι βρασμένο 200γρ.γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά 1φλ.σιμιγδάλι ψιλό Αλατοπίπερο Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Πουρές σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/2 κιλό σπανάκι 4 πατάτες 2 κλωναράκια σέλινο Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Φλογέρες με μελιτζάνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

2 μελιτζάνες φλάσκες 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 σκ. σκόρδο 1 κτσ ξύδι 2 κτσ λάδι, και λίγο ακόμα λάδι για άλειμμα 1/2 φλιτζ. καρύδια

Διαβάστε περισσότερα

Ταραμοκεφτέδες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

100γρ.ταραμάς λευκός 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 2κ.σ. άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Πιπέρι Αλεύρι όσο πάρει

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (2 / 5)

800γρ.μελιτζάνες 2 Πιπεριές Φλωρίνης 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.ξύδι balsamico 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα