Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Ταραμοσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

150γρ.ταραμάς λευκός 1 ποτήρι λάδι Χυμό 2 λεμονιών Πιπέρι 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική κέτσαπ

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 κιλά ώριμες ντομάτες (εγώ το έκανα με λιγότερες ντομάτες και λιγότερα αναλογικά υλικά,για δοκιμή και βγήκε υπέροχη και πάνω απ’όλα χωρίς συντηρητικά!) 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2/3φλ.μηλόξιδο 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.σκόνη μουστάρδας 1κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/2κ.γλ.πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο 1/4κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Διαβάστε περισσότερα

Άλειμμα σαρδέλας

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κονσέρβα σαρδέλες φιλέτο 100γρ.γιαούρτι 1 κρεμμύδι φρέσκο 1κ.σ.μαιντανός 1κ.σ.άνιθος Πιπέρι Πάπρικα Χυμό ½ λεμονιού

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (1 / 5)

1μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη 3σκελ.σκόρδο Λάδι 3κ.σ.ταχίνι 3κ.σ.χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο Κόκκινο πιπέρι και μαιντανός για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Καυτερό άλειμμα φασολιών

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

250γρ.φασόλια βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.χαρίσα(πάστα καυτερής πιπεριάς) 1κ.γλ.κόλιαντρο 1κ.σ.ξύδι

Διαβάστε περισσότερα

Καροτοντίπ

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2μεγάλα καρότα 200ml γιαούρτι 3κ.σ.μαγιονέζα Αλάτι 2κ.σ.χυμός λεμόνι 3κ.σ.καρύδια Λίγο λάδι Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα