Μαγειρικές ανησυχίες
Κράκερς καλαμποκιού με ελιές
24/12/13 Σας είχα προειδοποιήσει νομίζω αρκετές φορές πως τα συγκεκριμένα κράκερς δεν θα έχουν τελειωμό. Και μην νομίζετε ότι είναι μόνο όσα σας παρουσιάζω, αλλά σκεφτείτε άλλα πόσα καταναλώνω σε μεσημεριανό και βραδινό γεύμα συν το ότι κάνω και τους πειραματισμούς για να μπορέσω να σας εμφανίσω καινούργιες γεύσεις..ουφ, πολύ ...
Διαβάστε περισσότεραCookies με φυστικοβούτυρο και λάδι καρύδας
24/12/13 Μια σειρά από 3 διαφορετικά γλυκίσματα θα σας παρουσιάσω τις προσεχείς μέρες. Μια σειρά γλυκών που έκανα για 3 ανθρώπους στη ζωή μου που με έχουν βοηθήσει και στηρίξει πολύ, ο καθένας με τον τρόπο του. Είναι light & vegetarian και κανείς δεν πρόκειται να καταλάβει τη διαφορά. Απομυθοποιώντας ...
Διαβάστε περισσότεραΜπάρες με ταχίνι σοκολάτα και ινδοκάρυδο
25/12/13 Ένα γλύκισμα για μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή για το πρωινό ξύπνημα την επόμενη μέρα. Εορταστικές και άκρως υγιεινές μπάρες με ταχίνι σοκολάτα και ινδοκάρυδο. 1 φλιτζάνι βρώμη ½ φλιτζάνι φουντούκια ή άλλοι ξηροί καρποί της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο 250gr. Κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 1 κουταλιά της ...
Διαβάστε περισσότεραΧριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με αγκινάρες και μανιτάρια
25/12/13 Τι άλλο παρά γαλοπούλα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η πρόταση μας για Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με αγκινάρες και μανιτάρια δεν μας υποχρεώνει να ψήσουμε ολόκληρο το πουλερικό αν είμαστε λίγα άτομα ή δεν μας αρέσει η βαβούρα ολόκληρου του ψητού. 800gr. Φιλέτο γαλοπούλας ή 2 μεγάλα φιλέτα 2 κουταλιές της ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Χριστουγέννων οι Μάγοι με τα δώρα
25/12/13 Πραγματικά Σαλάτα Χριστουγέννων οι μάγοι με τα δώρα , ήταν το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό όταν τη δοκίμασα για να σας την παρουσιάσω. Με λαχανικά και φρούτα, δροσερή, ελαφριά και συνάμα πλούσια στο μάτι και στο στομάχι, όλα τα δώρα, σήμερα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. 2 ...
Διαβάστε περισσότεραCrostini με παντζάρια και τυρί κρέμα
25/12/13 Ορεκτικό και πολύ ορεχτικό crostini με παντζάρια και τυρί κρέμα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας! 2 μέτρια παντζάρια με τα χόρτα τους 12-15 φέτες από μπαγκέτα 100gr. Τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή κατσικίσιο τυρί ή ότι λευκό μαλακό τυρί έχουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της ...
Διαβάστε περισσότερα