Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Άλειμμα λευκής σοκολάτας με κολοκύθα
31/12/16 Άλειμμα λευκής σοκολάτας με κολοκύθα για τις γιορτινές κραιπάλες μας. Εμπνευσμένη από την εορταστική σειρά γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ, με αντίστοιχα προϊόντα, είπα να ετοιμάσω ένα ωραίο spread που θα γλυκάνει τα πρωινά μας και όχι μόνο!! Επιπλέον είναι ένα πολύ ωραίο δωράκι αν είστε καλεσμένοι για φαγητό, που ...
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά
28/12/16 Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι, που δεν μας υποχρεώνει να έχουμε ολόκληρο το πτηνό. Κάποιοι λένε δεν την πετυχαίνουν, σε άλλους μένει ή δεν τους αρέσει. Η αλήθεια είναι πως η γαλοπούλα, ειδικά ολόκληρη έχει πολλά μυστικά και αρκετό χρόνο. Ενώ με τη συνταγή ...
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα παντζάρι με πράσινο μήλο και σέλερι
1/1/17 Σαλάτα παντζάρι με πράσινο μήλο και σέλερι σας προτείνω σήμερα φίλες και φίλοι. Για να μπει υγιεινά η χρονιά ,είτε έχετε είτε δεν έχετε κάποιο προγραμματισμένο τραπέζι. Αν έχετε, η συγκεκριμένη σαλάτα θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους χωρίς πολύ κόπο. Αν πάλι δεν έχετε, είναι ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ...
Διαβάστε περισσότερα
Γέμιση με ψωμί και καρύδια
30/12/16 Γέμιση με ψωμί και καρύδια για τη γαλοπούλα μας φέτος. Απλά, λιτά και χαμηλού κόστους. Είναι ιδανική στην περίπτωση που έχετε καλεσμένους χορτοφάγους, αφού μπορεί να ψηθεί και ξεχωριστά από το κρέας. Τα καρύδια από την άλλη δίνουν την αίσθηση κιμά και έτσι κανείς δεν θα μείνει ανικανοποίητος.
Διαβάστε περισσότερα
Γιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα
27/12/16 Γιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα για γεύση, υγεία και εμφάνιση σε ένα πιάτο. 2 ½ φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο Τα σπόρια από 1 ρόδι 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1 μεγάλο πορτοκάλι ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας κάσιους ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας μας Για το dressing: Χυμό από ...
Διαβάστε περισσότερα
Sauce ελαιόλαδου μεσογειακή
29/12/16 Sauce ελαιόλαδου μεσογειακή για να βουτήξουμε παξιμάδια, φρεσκοψημένα ψωμάκια,να ραντίσουμε τις σαλάτες μας ή να δώσουμε γεύση στην πιο απλή μακαρονάδα που θα λατρέψετε! Ιδανική για να μπει στο γιορτινό τραπέζι αν θα είστε σίγουροι πως θα έχετε αρκετά αποθέματα αλκοόλ, γιατί ταιριάζουν πολύ!
Διαβάστε περισσότερα
Ιταλικό γιορτινό ψωμί
26/12/16 Ένα Ιταλικό γιορτινό ψωμί με την ονομασία pinza και όχι pizza ( αν και από εκεί προέρχεται) σας προτείνουμε για φέτος. Στην γειτονική μας χώρα καταναλώνεται κυρίως την Πρωτοχρονιά αλλά και σε όλη την διάρκεια των χριστουγεννιάτικων ημερών θα το βρείτε να υπάρχει στα σπίτια και στα μαγαζιά με ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπανανόψωμο ολικής άλεσης με σοκολάτα
14/11/16 Μπανανόψωμο ολικής άλεσης με σοκολάτα για το πιο υγιεινό γλύκισμα που μπορείτε να δώσετε στα παιδιά σας στο σχολείο, να πάρετε στο γραφείο και να απολαύσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς τύψεις.
Διαβάστε περισσότερα
Μήλα πρωινού γεμιστά με βρώμη
11/11/16 Μήλα πρωινού γεμιστά με βρώμη και θα έχετε την πιο υγιεινή μηλόπιτα πρωινό που έχετε δοκιμάσει ως τώρα. Αν είναι σαββατοκύριακο μπορείτε να ετοιμάσετε τα μήλα από το βράδυ και το πρωί να τα βάλετε να ψήνονται όσο θα χουζουρεύετε. Αν τα κάνετε για τις βραδινές υπογλυκαιμίες, μπορείτε να ...
Διαβάστε περισσότερα
Muffins κολοκύθας γεμιστά με μερέντα
9/11/16 Muffins κολοκύθας γεμιστά με μερέντα μιας και η κολοκύθα κάνει θραύση αυτή την εποχή και η μερέντα όλες! 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ¼ της κουταλιάς του γλυκού σόδα σκόνη Μια πρέζα αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 ½ ...
Διαβάστε περισσότερα