Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Keep calm and love pesto
Pesto ξανά και τελειωμό δεν έχουμε. Κι όπως λέει και το τραγούδι : Πες το ξανά, πες το ξανά, πες το μου ακόμα μια φορά. Πες το ξανά, μη σταματάς, πόσο πολύ με αγαπάς. Αυτό ακριβώς που έχω πάθει εγώ με τα pestoδηλαδή. Τα αγαπώ, τα λατρεύω και ονειρεύομαι διάφορες παραλλαγές πολλές ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΣυνταγές με βραστά αυγά ή πως φάγαμε τα αυγά του Πάσχα
Συνταγές με βραστά αυγά ή πως φάγαμε τα αυγά του Πάσχα έχει τίτλο αυτό το αφιέρωμα γιατί είτε μας έμειναν κόκκινα αυγουλάκια και θέλουμε να τα σερβίρουμε με κάποιον πιο ευφάνταστο τρόπο από τον κλασικό με αλατοπίπερο και λαδορίγανη, είτε δεν μας έμεινε κανένα απολύτως, αλλά αγαπάμε τα αυγά, όλο ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραKeep calm and keep eating pesto
Άλλη μια βδομάδα θα την περάσουμε γευστικά με 7 πολύ νόστιμες συνταγές για pesto ή με pesto. Keep calm and keep eating pesto και το ZannetCooks προειδοποιεί : τα pesto μας, ωφελούν σοβαρά, εσάς και τους γύρω σας! Προσωπικά με πιάνει μεγάλη ανασφάλεια να μην έχω ένα pesto (ενίοτε και ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤο τραπέζι της Λαμπρής από το Cookmania
Εκτός από τα κόκκινα και κάθε είδους χρωματιστά αυγά , το ελληνικό Πάσχα φοράει τα καλά του μιας και η φύση αυτή την περίοδο του χρόνου – την Άνοιξη- φροντίζει ιδανικά γι’ αυτό. Η ποικιλία των ανοιξιάτικων λαχανικών και μυρωδικών βοηθάει τις νοικοκυρές και τους νοικοκύρηδες βεβαίως, ώστε να δημιουργήσουν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜεγάλη Εβδομάδα με νόστιμες συνταγές
Μεγάλη Εβδομάδα με νόστιμες συνταγές Επιτέλους Άνοιξη και ζεστές ακτίνες ήλιου. Επιτέλους να ανακτήσουμε και πάλι την ζωντάνια και την ενεργητικότητα μας, γιατί αυτό είναι Ελλάδα. Λίγες θερμές ηλιαχτίδες είναι ικανές να μας βγάλουν από το καβούκι, τη γκρίνια , τα προβλήματα και τη μιζέρια. Το Πάσχα είναι μια από ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος σκορδαλιά και όποιος αντέξει
Το πρώτο και πιο σημαντικό απ’ όλα είναι να διαλέξουμε και να αγοράσουμε τον μπακαλιάρο. Με κόκκαλο και πέτσα, δηλαδή η φέτα ολόκληρη έχει από 7,50 – 9,00 € ενώ το φιλέτο από 10 – 15 €. Ο συγκεκριμένος μπακαλιάρος αλιεύεται στις βόρειες θάλασσες και ο λόγος που τα τελευταία ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραKeep calm and eat pesto
Ας υποδεχτούμε την Άνοιξη με τα πιο ευφάνταστα και πολύχρωμα pesto που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Φρέσκα και προσιτά υλικά για όλους θα κλειστούν στο βαζάκι για απεριόριστες χρήσεις και γεύση που θα σας απογειώσει!! Φίλες και φίλοι : Keep calm and eat pesto !! Pesto σπανάκι με γραβιέρα Κρήτης Το ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΚούλουμα στο Cookmania
Η πρώτη μέρα της νηστείας 40 ημερών σήμερα και παρόλα τα καμώματα του καιρού , των οικονομικών συνθηκών και των διεθνών προβλημάτων, εμείς εδώ στο ZannetCooks, σταθερά σας ετοιμάζουμε το Σαρακοστιανό τραπέζι με κλασικά αλλά και πιο προχωρημένα εδέσματα ακολουθώντας σταθερά τα έθιμα της Καθαρά Δευτέρας. Ταραμάς, θαλασσινά, τουρσιά, χαλβάς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜε μια πίτα τορτίγια
Με μια πίτα τορτίγια και λίγη φαντασία σας παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά 5 διαφορετικές παραλλαγές αυτής της λεπτής, αέρινης και ελαφριάς ζύμης από νερό και αλεύρι. 5 συνταγές που θα εντυπωσιάσουν σε κάθε περίσταση, που δεν θα χρειαστούν πολύ από τον χρόνο σας και τα χρήματα σας και φυσικά δεν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤσικνιστές και άλλες λιχουδιές
Σύμφωνα με τo έθιμο της θρησκείας μας οι εβδομάδες των Αποκριών είναι 3 (κατά χρονική σειρά Προφωνή, Κρεατινή και της Τυροφάγου). Στο μέσο της Κρεατινής εβδομάδας βρίσκεται η Τσικνοπέμπτη, κατά την οποία παραδοσιακά καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα κρέατος, ενόψει της επερχόμενης νηστείας της Σαρακοστής (σύμφωνα με τη wiki pedia). Όσο για την δική μας εκδοχή θα έλεγα ότι βάση ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα