Ετικέτα: καρότα
Χωριάτικο κοτόπουλο πιλάφι με ψητά καρότα
1χωριάτικο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1 ½ φλ.ρύζι καρολίνα 2μεγάλο καρότα κομμένα σε ροδέλες 2φύλλα δάφνης 1/2φλ.λευκό κρασί 1 ½ λίτρο ζωμός κοτόπουλου 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχαράκι με αρακά της Ζαννέτ
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 ½ φλ.αρακάς (κατ/νος) 1φλ.χυμός ντομάτας 1ντομάτα τριμμένη ½ κ.γλ.μπούκοβο ή όσο αντέχετε 3φλ.ζωμός κρέατος 3φύλλα δάφνης 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.ροζέ κρασί Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινά φιλετάκια με κόκκινο λάχανο και ξινόμηλα
6χοιρινά φιλετάκια 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.λάδι 3φλ.κόκκινο λάχανο χοντροκομμένο 2ξινόμηλα κομμένα σε κυβάκια 1φύλλο δάφνης 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα μοσχοκάρυδο 2φλ.κόκκινο κρασί 2φλ.ζωμός κρέατος 1κ.σ.θυμάρι και εξτρά για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Το σπετσοφάι της απόψυξης
1λουκάνικο χωριάτικο Τρικάλων κομμένο σε ροδέλες 1λουκάνικο μοσχαρίσιο 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 6πιπεριές κέρατο κομμένος σε λωρίδες 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 3κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.ροζέ κρασί 1κ.γλ.πάπρικα Μια πρέζα μπούκοβο Μια πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Φακές σούπα με καρότα και θυμάρι
1 & 1/4φλ.φακές 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5 σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2φλ.Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι για το σερβίρισμα 1κ.γλ.θυμάρι 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 7ποτήρια χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι γάστρας με αρωματικά dumplings
2κ.σ.λάδι 1κιλό μοσχάρι με κόκαλο 3καρότα χοντροκομμένα 5-6παντζάρια μαζί με τα φύλλα τους πλυμμένα, ολόκληρα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15ντοματίνια 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 500ml ζωμός κρέατος ή λαχανικών ΓΙΑ ΤΑ DUMPLINGS 60gr.βούτυρο λιωμένο 110γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.σ.θυμάρι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Αλατοπίπερο 5κ.σ.νερό ...
Διαβάστε περισσότερα
Spring rolls της Ζαννέτ
2φλ.κόκκινο λάχανο ½ ματσάκι μαιντανός 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 καρότα Αλατοπίπερο 1κ.σ. σόγια σος 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Λάδι 1 πακ.φύλλο κρούστας Λάδι για τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα
Αυγά που έμειναν με περίβλημα κιμά
4βραστά αυγά 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 350γρ.κιμάς χοιρινός 1καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.soya sauce 1κ.σ.κονιάκ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/3κ.γλ.ginger σκόνη Μια πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Κορν φλάουρ Φρυγανιά τρίμμα 2αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Κέτσαπ Φρέσκια σαλάτα
Διαβάστε περισσότερα
Λουκάνικα του πειρατή
1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκελ.σκόρδο 3λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες 2κ.σ.ρούμι Λάδι Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια καρότου
350γρ.αλεύρι 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί 1καρότο μεγάλο τριμμένο 4κ.σ.άνηθο ψιλ/νο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.αμμωνία 1/2κ.γλ.σόδα
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...