Loader

Ετικέτα: γάλα

ΚΟΛΚΑΝΟΝ Ο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΣ ΙΡΛΑΝΔΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4 πατάτες ½ λάχανο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό χτυπημένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση: 100γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ...

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με γαρίδες και αβοκάντο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κουτ. σούπας βούτυρο 3 γαρίδες μετρίου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα ½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτ. γλυκού βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 αβγά μεγάλα 2 ασπράδια αβγού 1 κουτ. σούπας νερό ανθρακούχο 2 κουτ. σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Φριτάτα με λαχανικά και δυόσμο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

150γρ.λαχανικά Mix κατ/να 1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ. λάδι 150ml γάλα 2κ.σ. κορν φλάουρ 5 αυγά 50γρ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ γλυκοπατάτας με γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 γλυκοπατάτες 3κ.σ. παρμεζάνα 70γρ.γραβιέρα τριμμένη 25γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το σκεύος 2κ.σ.αλεύρι 200ml γάλα 1 πρέζα μπούκοβο ή 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 κρόκους αυγών 3ασπράδια αυγών Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Μπριός

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4 κούπες αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μαγιά σκόνη ή 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα ζεστό (40 βαθμούς Κελσίου) 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 αυγό και 2 κροκάδια 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη κρύο σε κομματάκια

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2 κιλό Αλεύρι 1 1/2φλ.  Γάλα 10 γρ. Φρέσκια Μαγιά 4 μέτριες Πατάτες 3κ.γλ. Ζάχαρη 1 Αυγό Αλάτι 11/2κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο για το ταψί

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με κρεμμύδι

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο, ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού γεμάτο τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 1 ποτήρι και λίγο ακόμη νερό λίγο γάλα για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα

Γκρατέν με πατάτες,καρότα και λουκάνικα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 2 αυγά 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ. πάπρικα 200ml γάλα 150γρ.τυρί κίτρινο τριμμένο 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 5    μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 3λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό με μανιτάρια και κοτόπουλο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ 3κ.σ.γκούντα τριμμένο 2κ.σ.βούτυρο 4κ.σ.αλεύρι 1φλ.γάλα 3αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 5κ.σ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2φλ.κοτόπουλο ψημένο ψιλ/νο Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ με καπνιστό χοιρομέρι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Ψωμί χωρίς την κόρα-εγώ για  στρογγυλή σουφλιέρα χρειάστηκα 8 μακρόστενες φετούλες από ψωμί μπαγιάτικο 1φλ.καπνιστό χοιρομέρι ψιλ/νο 2αυγά χτυπημένα 500ml γάλα 300γρ.ρεγκάτο τριμμένο Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο Βούτυρο σε κυβάκια μικρά για το ψήσιμο

Διαβάστε περισσότερα