Κατηγορίες: Snacks
Snacks για όλες τις ώρες
Καγιανάς με αλλαντικά
3αυγά Λάδι αλατοπίπερο 1ντομάτα τριμμένη 1φλ.αλλάντικα διάφορα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΨητό χαλούμι με πατατούλες
300γρ.χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2κιλό πατατούλες μικρές και λεπτόφλουδες 1κ.σ.θυμάρι ξερό 2σκελ.σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 150γρ.ελιές Καλαμών 250γρ.ντοματίνια 1/2φλ.λευκό κρασί Ρόκα για το σερβίρισμα λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα με λάχανο
2φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3αυγά βρασμένα και κομμένα στα 6 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρό κέικ για παιδιά
150 γρ. τυρί ρεγκάτο 150 κεφαλογραβιέρα 150 φέτα 250 ανάμεικτα αλλαντικά 1/2 βιτάμ 4 αυγά 250 γρ. γάλα 1 φαριν απ 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με χωριάτικη σαλάτα
1φλ.χωριάτικη σαλάτα που περίσσεψε ψιλ/νη 5φέτες χωριάτικου ψωμιού 120γρ.κεφαλοτύρι σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες καλαμποκιού
1κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 4φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 5κ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΚαπνιστό ζαμπόν με μανιτάρια στο φουρνο
500γρ.καπνιστό ζαμπόν σε κομμάτι Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 1κ.γλ.εστραγκόν ξερό 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.μουστάρδα.
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα της παρέας
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 2καρότα μικρά τριμμένα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3κ.σ.γιαούρτι 3κ.σ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣουφλέ σπανάκι με ζαμπόν
1κιλό σπανάκι 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3αυγά χτυπημένα ½ φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΧαλβάς για ορεκτικό
4φλ.ζωμός που έχουν βράσει θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες ή χταπόδι- εγώ κράτησα από το χθεσινό χταποδάκι στιφάδο που είχα βράσει πριν το χρησιμοποιήσω) 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1/φλ.ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλο καρότο τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΧΑΛΒΑ 200γρ.σιμιγδάλι ψιλό Λάδι ...
Διαβάστε περισσότερα