Loader

Κατηγορίες: Ψωμιά

Ψωμιά όλως των ειδών και όλων των χωρών αλλά και διάφορα παρασκευές με ζύμη για ψωμί

Κουλούρι Θεσσαλονικης

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

5 γρ. μαγιά νωπή ή 1 1/2 κουταλάκι μαγιά ξερή 2 1/2 κούπες ζεστό νερό (40 βαθμών Κελσίου) 1 κιλό αλεύρι δυνατό 1/3 κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας σπορέλαιο 2 κουταλάκια αλάτι 300 γρ. σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.3 / 5)

4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. μαργαρίνη 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα

Ελιόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτί πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή   170 γρ. νερό και 170 γρ. χυμό πορτοκάλι 1/2 φλυτζανι τσαγιού λάδι 3/4 φλυτζανιού ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσια και κομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη ρίγανη αλάτι ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2 κιλό Αλεύρι 1 1/2φλ.  Γάλα 10 γρ. Φρέσκια Μαγιά 4 μέτριες Πατάτες 3κ.γλ. Ζάχαρη 1 Αυγό Αλάτι 11/2κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο για το ταψί

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με ντομάτα και δενδρολίβανο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.7 / 5)

350 γρ. σκληρό αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 ml ζεστό νερό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 3 κουταλιές λάδι κλωναράκια δενδρολίβανου 100 γρ. τυρί φέτα τριμμένο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 ντοματούλες σε φέτες

Διαβάστε περισσότερα

Κρεμμυδόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

5 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 κουτ. σούπας μαγιά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού αλάτι 4 κουτ. σούπας λάδι 2 φλιτζάνια ζεστό νερό 3 κρεμμύδια 4 κουτ. σούπας λάδι λίγη ρίγανη λίγο κόκκινο πιπέρι λίγο μαύρο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με κρεμμύδι

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο, ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού γεμάτο τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 1 ποτήρι και λίγο ακόμη νερό λίγο γάλα για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με μπύρα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 φλιτζ. μπύρα 1 φλιτζ. γραβιέρα, τριμμένη 1/2 φλιτζ. νερό 2 κουταλιές λάδι ελιάς 1/2 κουταλιά αλάτι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια ρίγανη 2 κουταλιές λάδι ελιάς, για το άλειμμα του ταψιού αλεύρι για την επιφάνεια εργασίας

Διαβάστε περισσότερα

Πολύσπορα παξιμάδια

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι στεγνή μαγιά 1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 100 ml λάδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού σουσάμι 1 κουτ. σούπας σπόρος παπαρούνας (σε μπαχαράδικα και μαγαζιά με είδη υγιεινής διατροφής) 3 κουτ. σούπας ηλιόσποροι, ελαφρά ψημένοι ...

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

8φέτες ψωμί-αν θέλετε χρησιμοποιείστε και μπαγιάτικο 11/2κ.γ.σκόρδο σκόνη 3κ.σ.βούτυρο 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 1/3κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη

Διαβάστε περισσότερα