Loader

Κατηγορίες: Σάλτσες/Dip

Σάλτσες και Dip για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας

Πανσέτες σε μαρινάδα ξυδιού και μουστάρδας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6πανσέτες χοιρινές 1/3φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ζάχαρη 1/4φλ.ξύδι λευκό 1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1κ.σ.μουστάρδα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες

Διαβάστε περισσότερα

Κεφτεδάκια με τζίντζερ και γλυκόξινη σάλτσα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2κιλό κιμάς ανάμικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για να αλείψουμε τα κεφτεδάκια πριν τα τηγανίσουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντερ 1/3από το ματσάκι σέλινο 1κ.γλ.κύμινο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/3από το ματσάκι σέλινο 2αυγά χτυπημένα 2φλ.γλυκόξινη σάλτσα, έτοιμη ή σπιτικη

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικα μίνι κεφτεδάκια με σάλτσα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς ανάμικτος 1φλ.τριμμένα bake rolls με σκόρδο 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1αυγό 1κ.γλ.εστραγκόν ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1φλ.ζωμός κρέατος 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.worcestershire sauce 1/3κ.γλ.πιπέρι καγιέν 2σταγόνες Tabasco Λάδι και αλεύρι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό σε μαρινάδα κέτσαπ

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    800γρ.χοιρινό κομμάτι από λαιμό χωρίς κόκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κέτσαπ Αλατοπίπερο 1/3φλ.μέλι 1/4φλ.σόγια σος  

Διαβάστε περισσότερα

Μαριναρισμένα χοιρινά σουβλάκια

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  10χοιρινά σουβλάκια 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1φλ.ξύδι Λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζόλες σε γλυκιά μαρινάδα κόκκινου κρασιού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μπριζόλες χοιρινές λαιμού 3κ.σ.κέτσαπ 2φλ.κόκκινο κρασί Αλατοπίπερο λάδι 2κλωνάρια δενδρολίβανο τα φύλλα του

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι μαριναρισμένο με λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι Λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρδα Λίγο λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.σπανάκι αχνισμένο και κομμένο 1κρεμμύδι τριμμένο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2πιπεριές διάφορες ψιλ/νες  

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζολάκια σε μαρινάδα μπύρας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο 1ξυλάκι κανέλας 200ml μπύρα Ξύσμα μισού πορτοκαλιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.φύλλα δενδρολίβανου Λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα με λεμονάκια τουρσί και πράσινες ελιές

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μπούτι γαλοπούλας κομμένο σε παϊδάκια 1κ.σ.λάδι 1/2φλ.πράσινες ελιές ολόκληρες 1/2κ.γλ.ρίγανη 2-3λεμονάκια τουρσί(για τη γεύση) 2φλ.ζωμός κοτόπουλου ή νερό χλιαρό ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2-3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ginger σκόνη 1κ.γλ.κόλιαντρος κοπανισμένος 7-8ίνες σαφράν Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι κοκκινιστό με πικάντικη σαλτσούλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  700γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1κ.σ.φρέσκο θυμάρι 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1φλ.χυμός ντομάτας 1.2φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2λίτρο ζωμός λαχανικών ή κρέατος ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.τυρί κρέμα 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1/4από το ματσάκι μαϊντανός Χυμό 1 λεμονιού Ξύσμα από το μισό λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα