Loader

Συνταγές με συστατικό: ξερά φρούτα

Γαλοπούλα με ξινόμηλο δαμάσκηνο και φασκόμηλο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

  800γρ.παιδάκια από μπούτι γαλοπούλας Λάδι 1/2φλ.κονιάκ Αλατοπίπερο 2κλωναράκια δενδρολίβανο 1κ.γλ.φασκόμηλο 1χωριάτικο λουκάνικο ψιλ/νο 2πατάτες ψιλ/νες 1ξινόμηλο ψιλ/νο 15αμύγδαλα ασπρισμένα 10δαμάσκηνα ξερά

Διαβάστε περισσότερα

Κόκορας στη γάστρα με ρύζι και ξερά φρούτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1Κόκορας κομμένος σε μερίδες 2 ½ φλ.ρύζι νυχάκι 10βερίκοκα ξεράψιλ/να 1/3φλ.σταφίδες ξανθές 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.βούτυρο Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός κοτόπουλου 1κ.γλ.κύμινο

Διαβάστε περισσότερα

Φτερούγες στη γάστρα με τέλεια γέμιση

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κιλό φτερούγες 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 3φλ.ζωμός κοτόπουλου Χυμό και ξύσμα 1 πορτοκαλιού 200γρ.κάστανα βρασμένα και ψιλ/να 5δαμάσκηνα ξερά ψιλ/να 5βερίκοκα ξερά ψιλ/να 1μεγάλο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/3κ.γλ.κανέλα 1/3κ.γλ.γλυκάνισος

Διαβάστε περισσότερα