Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Αφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 1χρωματιστή πιπεριά ψιλ/νη 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σόδα φαγητού 250γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότερα
Τέλεια μπατόν σαλέ με αμύγδαλα
1 ½ φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1φλ.αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1σφηνάκι ούζο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/3φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κ.σ.πάπρικα 1/3φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Αρωματικά τρίμματα ψωμιού
1φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο Πάπρικα Σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Παξιμαδοbake rolls με κουλούρι
3κουλούρια Θεσσαλονίκης μπαγιάτικα Αλατοπίπερο και μυρωδικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότερα
Τοστάκια με chutney και σαλάμι μπύρας
4φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή φρέσκο Βούτυρο 2κ.σ.chutney έτοιμο ή σπιτικό (εγώ έβαλα ένα από αυτά που είχα κάνει για να δώσω σε φίλους τα Χριστούγεννα-μήλο/σταφίδα) 2φέτες ένταμ για τοστ 2φέτες σαλάμι μπύρας 2φέτες ντομάτα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο και σοταρισμένο σε λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Ομελέτα με μανούρι σαλάμι μπύρας και πράσινες ελιές
4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 2 φέτες σαλάμι μπύρας Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 8πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότερα
Ομελέτα γεμιστή με ανθότυρο και μυρωδικά
4αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνι 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότερα
Σάντουιτς με μελιτζάνα πάριζα και κοπανιστή
1στρογγυλό ψωμάκι 2 μεγάλες φέτες μελιτζάνας τηγανητές Αλατοπίπερο 1μεγάλη ροδέλα ντομάτας 1κ.σ.κοπανιστή 1φέτα πάριζα Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Tapas τορτίγια
4αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κολοκυθάκι τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Κουλουράκια κρασιού με πάπρικα
1/2κιλό αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Αλάτι 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότερα