Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Σουσαμάτο στήθος κοτόπουλου με τυρί
2στήθη κοτόπουλου Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.σουσάμι 1φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.κέτσαπ 1κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του 1κ.γλ.ρίγανη 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 150γρ.κρέμα γάλακτος 1κ.σ.μουστάρδα Λίγο πιπέρι (προαιρετικά) 80γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότερα
Ψωμορολάκια με μπέικον λιαστή ντομάτα και πιπεριά
2κ.γλ.μαγιά σκόνη `φλ.χλιαρό νερό 3κ.σ.ζάχαρη 2κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1αυγό Μια πρέζα αλάτι 3-3 ½ φλ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 3-4 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 100γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 1κ.σ.διάφορα φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας μας, ψιλ/να Μια πρέζα αλάτι 1/3κ.γλ.μπούκοβο Μια πρέζα πιπέρι 2κ.γλ.βούτυρο λιωμένο για ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα γαλοπούλα
1κιλό γαλοπούλα ,διάφορα μέρη, ξεκοκκαλισμένο και ψιλ/νο 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2λίτρα ζωμό όπου έβρασε η γαλοπούλα,σουρωμένος Χυμό 2 λεμονιών 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1φλ.ρύζι για σούπα 2κ.σ.κορν φλάουρ
Διαβάστε περισσότερα
Ρολοψωμάκια με λουκάνικο και δενδρολίβανο
1κ.γλ.λάδι για το τηγάνι & 1κ.γλ.λάδι για το ταψί 200γρ.λουκάνικα χωριάτικα πολύ ψιλ/να 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο ½ πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1δόση ζύμη για πίτσα Αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου 1αυγό χτυπημένο για το άλειμμα 1/2φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Pull apart σπανακοτυρόψωμο
1/2φλ.νερό 2/3φλ.ξινόγαλα 1/4φλ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 2κ.γλ.μαγιά 3-4φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο για τα άλειμμα 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 3κ.σ.λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Τα τέλεια cupcakes μπανάνας
ΓΙΑ ΤΑ CUPCAKES 1φλ.σπορέλαιο 200γρ.γιαούρτι 3/4φλ.ζάχαρη 2αυγά 2 ½ φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2φλ.γάλα 1κ.γλ.σόδα 2μπανάνες πολτοποιημένες στο multi 1βανίλια 1/2φουντούκια τριμμένα 1/4φλ.τρούφα σοκολάτας 1πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 3 ½ φλ.ζάχαρη άχνη 1βανίλια 1/2φλ.κακάο 1/3φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότερα
Φριτάτα με λαχανικά μπέικον και τυρί κρέμα
6αυγά χτυπημένα 150γρ.τυρί κρέμα 100γρ.γκούντα Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον ψιλ/νες 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/4φλ.καλαμπόκι κατ/νο Λίγη φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα
Αυγά πάνω σε λαχανικά
2αυγά Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.ρίγανη 80γρ.φέτα θρυμματισμένη 1κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη (ή ότι πιπεριά έχετε) 5-6ντοματίνα ολόκληρα 2-3φέτες γαλοπούλα ζαμπόν ψιλ/νη(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Muffins καλαμποκόψωμα με pesto
1φλ.καλαμποκάλευρο 1φλ.αλεύρι 1κ.σ.ζάχαρη 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2κ.γλ.σόδα 2αυγά 1φλ.ξινόγαλα 3μεγάλες κουταλιές της σούπας pesto 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα