Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Ελιές με δενδρολίβανο και σιναπόσπορο
1/2κιλό μαύρες ελιές 4κλωνάρια δενδρολίβανο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.σιναπόσπορος Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Κρέπα φέτα κοτόπουλο καλαμπόκι
1δόση κρέπας αλμυρής (για 4-5 κρέπες) & βούτυρο για το τηγάνι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότερα
Γίγαντες με λουκάνικο της μαμάς μου
400γρ.φασόλια γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κλωνάρια σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλ.ντοματάκια κονσέρβα 250γρ.σπανάκι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότερα
Τα καλύτερα αλμυρά μπισκότα
125γρ.βούτυρο Πιπέρι 2κ.σ.μπέικιν παουντερ 1/2φλ.γάλα 1/φλ.λάδι 1/2φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο 1κρόκο αυγού χτυπημένο για το άλειμμα Αλέυρι όσο πάρει
Διαβάστε περισσότερα
Απλές τηγανήτες
2αυγά 2κ.σ.ζάχαρη 1φλ.γάλα 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι και κανέλα ή μυζήθρα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Αραβικές πίτες για τα γενέθλια των διδύμων
2αραβικές πίτες μεγάλες 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 100γρ.τυρί κρέμα 2κ.σ.μουστάρδα 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη 2φέτες μπέικον ψιλ/νες Λίγο πιπέρι 1/2στήθος κοτόπουλου βραστό ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότερα
Λαγανίτσες με γραβιέρα και προσούτο
2λαγανίτσες μικρές 100γρ.τυρί κρέμα 2φέτες προσούτο 100γρ.πικάντικη γραβιέρα 4ντοματίνια κομμένα στη μέση Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρόκα
Διαβάστε περισσότερα
Κέικ με τυριά και ελιές και ντιπ φέτας
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 3κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά 1κ.γλ.ζάχαρη Ξύσμα 1 λεμονιού 1κ.σ.μαγιά ξερή 400γρ.αλεύρι για όλες της χρήσεις 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 10 ελιές μάυρες ψιλ/νες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ 150γρ.φέτα 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρή τούρτα με αραβικές πίτες
2αραβικες πίτες 2φλ.πουρές πατάτας 1/3φλ.γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια 2φέτες μπέικον ψιλ/νο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/3φλ.μανιτάρια σε φετες 150γρ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότερα