Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Πίτσα μπρουσκέτα
Φέτες μπαγιάτικου χωριάτικου ψωμιού όχι πολύ χοντροκομμένες Λάδι Βασιλικός ξερός Αλατοπίπερο Αλλαντικά της αρεσκείας μας κέτσαπ Κοτόπουλο βρασμένο ψιλ/νο Πιπεριά ψιλ/νη Μανιτάρια σε φέτες Γκούντα ή άλλο μαλακό τυρί τριμμένο (ή ότι άλλα υλικά έχετε στο ψυγείο και στα ντουλάπια σας)
Διαβάστε περισσότερα
Ανοιχτά burgers της στιγμής
Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού Μπιφτεκάκια (όπως τα κάνει ο καθένας σπίτι του) Φύλλα μαρουλιού Μαγιονέζα, κέτσαπ ή άλλα σάλτσα της αρεσκείας μας Ροδέλες ντομάτας Φέτες γκούντα Κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια Βούτυρο Καστανή ζάχαρη Balsamico
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρό κέικ σπέσιαλ
250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.γκούντα τριμμένο 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.θυμάρι 3αυγά 1φλ.γάλα 10ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 150γρ.ζαμπόν τριμμένο στον τρίφτη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότερα
Οι τυρομπουκιές της Ρένας
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250γρ.φέτα 1/2φλ. βούτυρο λιωμένο 1/2 κ.γ. baking powder 1 αβγό που έχετε προηγουμένως χτυπήσει με πιρούνι ρίγανη ½ κιλό αλεύρι (περίπου)
Διαβάστε περισσότερα
Μπρουσκέτες με πουρέ φασολιών
1φλ.βρασμένα φασόλια 3κ.σ.μαγιονέζα 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα Αλατοπίπερο Φέτες ψωμιού λαδωμένες και πασπαλισμένες με αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Παιδικό σνακ στη στιγμή
Φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αυγά Αλατοπίπερο Πάπρικα Γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Η σαλάτα όλων των εποχών
1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1φλ.κόκκκινο λάχανο ψιλ/νο 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 3αυγά κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.μαγιονέζα 3κ.σ.Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Αρωματικό αλάτι
2ξερά κρεμμύδια 2καρότα 1ματσάκι σέλινο 1ματσάκι άνηθος 1ματσάκι μαιντανός 250γρ.ψιλό αλάτι 2κ.σ.πιπέρι *Mπορούμε να βάλουμε στο αρωματικό αλάτι οποιοδήποτε μυρωδικό έχουμε σπίτι μας ή μας αρέσει περισσότερο στη γεύση.
Διαβάστε περισσότερα
Πιπεράτα κρακεράκια
180γρ.αλεύρι Αλάτι Πιπέρι 50γρ.παρμεζάνα τριμμένη 1κ.γλ.βασιλικός 120γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότερα
Λεμονάκια τουρσί
Λεμόνια αράντιστα Αλάτι χοντρό Βραστό νερό Χυμό 1 λεμονιού Αποξηραμένα σπόρια κόκκινης πιπεριάς ή μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα