Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Σπαγγέτι με κόκκινο λάχανο και gordon blue
250gr.ζυμαρικά Νο5 2φιλέτα Gordon blue κομμένα στα 6 200ml κρέμα γάλακτος 1 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα
Κινέζικο κριθαράκι
250γρ.κριθαράκι 1κ.σ.βούτυρο Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Παρμεζάνα τριμμένη 1κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2κ.σ.σόγια σος
Διαβάστε περισσότερα
Τορτελίνια μιαμ μιαμ
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 300γρ.τορτελίνια με γέμιση τυρί 1κουτάκι μπύρα 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/να
Διαβάστε περισσότερα
Κριθαράκι με κολοκυθάκια και cottage cheese
250gr.κριθαράκι χονδρό 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβα 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.cottage cheese
Διαβάστε περισσότερα
Παστίτσιο με πράσα
1/2πακέτο ζυμαρικά Νο5 4πράσα ψιλ/να 1/2φλ.γάλα 3αυγά 1/2φλ.πάριζα ψιλ/νη (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας) 1κ.σ.βούτυρο 200γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 300γρ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με κοτόπουλο μπέικον και pesto
1/2πακέτο σπαγγέτι Νο 5 Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.πέστο βασιλικού (έτοιμο ή σπιτικό) 2κ.σ.κουκουνάρι 3φέτες μπέικον ψιλ/νες 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο ή ψητό ψιλ/νο Τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με τόνο και βότκα
1/2κιλό σπαγγέτι Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1κονσέρβα τόνος σε λάδι 4-5φυλλαράκια δυόσμος φρέσκος 1/2φλ.αρακάς βρασμένος 2σφηνάκια βότκα 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότερα
Πιλαφάκι με συκωτάκια
200γρ.συκώτι μοσχαρίσιο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.σταφίδα μαύρη Το χυμό `1 λεμονιού 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρντισμένο 6βρασμένα και ψιλ/να κάστανα 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1 ½ φλ.ρύζι για πιλάφι 1/2κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μπαχάρι 4φλ.ζωμός κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότερα
Italian herbs pasta με κοτόπουλο
200γρ.μακαρονάκι σέλινο Λάδι 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/φλ.κέτσαπ Αλατοπίπερο 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1/2φλ.μαντάρια σε φέτες 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.βασιλικός 1/2κ.γλ.θυμάρι 1/2κ.γλ.δενδρολίβανο Παρμμεζάνα τρμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με ζαμπόν μουστάρδα και μέλι
200γρ.σπαγγέτι Νο 6 200ml κρέμα γάλακτος 3κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 150γρ.ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1κ.σ.μέλι λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα