Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Παγωτό ταχίνι με μέλι και σουσάμι
1δόση βασικής συνταγής για παγωτό (βλέπε ZannetCooks.com) 1φλ.ταχίνι 2/3φλ.μέλι 2παστέλια σουσάμι χοντροκομμένα
Διαβάστε περισσότερα
Mini cookie cups
1δόση από την αγαπημένη σας ζύμη για cookies* 200gr.τυρί κρέμα 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 100γρ.κουβερτούρα τριμμένη στο multi ή σταγόνες κουβερτούρας έτοιμες 1βανίλια Βούτυρο λιωμένο για το ταψί muffins *ΖΥΜΗ ΓΙΑ COOKIES ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ 3/4φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/4φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2φλ.φυστικοβούτυρο 1/4φλ.ζάχαρη 1/4φλ.καστανή ζάχαρη 3κ.σ.γάλα 1βανίλια Ανακατεύουμε καλά με ένα μεγάλο ...
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανά ρολάκια με σοκολάτα και αμύγδαλα
1/2πακέτο φύλλο κρούστας κομμένο στη μέση 200γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1φλ.αμύγδαλα καβουρδισμένα και τριμμένα Ζάχαρη 80γρ.βούτυρο λιωμένο Άχνη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Cheesecake μπουκίτσα
150γρ.τυρί κρέμα Χυμό από ½ λεμόνι 4κ.σ.ζάχαρη άχνη Μπισκότα της αρεσκείας σας Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Διαβάστε περισσότερα
Brownies χωρίς αλεύρι
200γρ.κουβερτούρα 30γρ.βούτυρο 1/2φλ.φιστίκια peanuts τριμμένα 1/3φλ.ζάχαρη 3αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Χοιρινές μπριζόλες Δράμας σε Ελληνοαμερικάνικη μαρινάδα
24/08/13 Σαββατιάτικο μεσημεριανό φαγάκι για τον καλό μου, που είναι λάτρης των απλών υλικών και της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Με την δική μου πινελιά και με «κρυμμένα» κρεμμυδοσκόρδια κατά την πολτοποίηση, ιδού: 4χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο 1μικρή ντομάτα τριμμένη 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.σ.worcestershire sauce 2 κουταλιές της ...
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με λαχανικά και πλιγούρι σαλάτα με χαλούμι
24/8/13 Τι ωραία αυτή η χαλαρότητα του Σαββάτου, ψώνια στο σούπερ μάρκετ με το πάσο μας, λαϊκή αγορά κάτω από το σπίτι μας, χαλαρή γυμναστικούλα με περπάτημα όσο κρατάει ακόμα ο καλοκαιρινός καιρός, μπάνιο στο σκύλο και γενικά ηρεμία. Αν και σήμερα, πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές- έχω φάει κόλλημα ...
Διαβάστε περισσότερα
Μηλόπιτα κέικ με γλάσο
3φλ.αλεύρι 2φλ.ζάχαρη 3αυγά 2βανίλιες 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 1μεγάλο μήλο ψιλ/νο Κανέλα και μοσχοκάρυδο ανάλογα τα γούστα μας Βούτυρο για τη φόρμα 1 ½ φλ.ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1φλ.καστανή ζάχαρη 1/3φλ.βούτυρο 2κ.σ.εβαπορέ
Διαβάστε περισσότερα
Χαλβάς με γάλα και σάλτσα πορτοκάλι
3φλ.γάλα 2φλ.σιμιγδάλι χονδρό 2φλ.ζάχαρη 1φλ.του καφέ λάδι 2κ.σ.βούτυρο Αραβοσιτέλαιο για τη φόρμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 150γρ.μαρμελάδα πορτοκάλι 1σφηνάκι grand marnier ή λικέρ πορτοκάλι 2κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανές μπάρες μήλου με quaker
ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΑΓΑΝΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1/2φλ.αλεύρι 3/4φλ.καστανή ζάχαρη 1/2φλ.quaker 1πρέζα αλάτι 1/3φλ.βούτυρο παγωμένο 1κ.γλ.κανέλα Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 120γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.καστανή ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 1βανίλια 2φλ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΗΛΟΥ 3μήλα κομμένα σε κυβάκια Χυμό 1 λεμονιού 3/4φλ.νερό 250γρ.ζάχαρη 1βανίλια
Διαβάστε περισσότερα