Loader

Mini cookie cups

2013-08-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Εύκολες φλωρεντίνες

  • Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός

  • Γλυκάκι με 5 υλικά

  • Τρουφάκια από cookies που έμειναν

Συστατικά  

 

1δόση από την αγαπημένη σας ζύμη για cookies*

200gr.τυρί κρέμα

1/2φλ.καστανή ζάχαρη

100γρ.κουβερτούρα τριμμένη στο multi ή σταγόνες κουβερτούρας έτοιμες

1βανίλια

Βούτυρο λιωμένο για το ταψί muffins

*ΖΥΜΗ ΓΙΑ COOKIES ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ 3/4φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/4φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2φλ.φυστικοβούτυρο 1/4φλ.ζάχαρη 1/4φλ.καστανή ζάχαρη 3κ.σ.γάλα 1βανίλια Ανακατεύουμε καλά με ένα μεγάλο κουτάλι όλα τα υλικά μέχρι να αποκτήσουμε μια συμπαγή ζύμη που δεν κολλάει. Αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα.

Οδηγίες

Βήμα 1

Αλείφουμε με βούτυρο τις θήκες του ταψιού για muffins και γεμίζουμε μέχρι τη μέση με τη ζύμη για cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 15 λεπτά. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο με ένα κουτάλι πιέζουμε στο κέντρο κάθε μπισκότου ώστε να δημιουργηθεί μια λακκούβα για να μπει η γέμιση. Εντωμεταξύ βάζουμε στο μίξερ το τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα χτυπάμε καλά. Βγάζουμε προσεχτικά τις θήκες μπισκότου από το ταψί και τα βάζουμε σε πιατέλα. Βάζουμε από μια κουταλιά από το μείγμα με το τυρί κρέμα που δημιουργήσαμε και πασπαλίζουμε με την τριμμένη κουβερτούρα. Τα αφήνουμε περίπου 1 ώρα να σταθούν και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.