Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Τα σοκολατάκια της Βέτας
Η φίλη μου Βέτα στα Τρίκαλα με 0 βαθμούς,έβγαλε τα σοκολατάκια στο μπαλκόνι 3 ποτηρια CORN FLAKES θρυμματισμένα 1 ποτηρι φουντουκια αναλατα κομμένα στα 2 400gr κουβερτουρα (λιωμένη σε μπεν μαρι)
Διαβάστε περισσότερα
Muffins λουκουμάδες
1 3/4φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο 1/4φλ.λάδι 3/4φλ.γάλα 1/3κ.γλ.αλάτι 1 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.κανέλα 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 3/4φλ.ζάχαρη Βούτυρο για τη φόρμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΑ 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1/3φλ.ζάχαρη Κανέλα για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Μπισκοτο brownies
100gr.κακάο 1 1/2φλ.ζάχαρη 150γρ.σπορέλαιο 3αυγά Ζάχαρη άχνη 1κ.γλ.στιγμιαίο καφέ 2βανίλιες 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 300γρ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότερα
Σβίγγοι
1 1/2φλ.νερό 1 1/2φλ.αλεύρι Ξύσμα λεμονιού 1/2φλ.βούτυρο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1φλ.ζάχαρη 1ξυλάκι κανέλας 4-5 καρφάκια γαρύφαλλου 1φλ.νερό 1/2φλ.μέλι
Διαβάστε περισσότερα
Οι τηγανίτες των αρχαίων Ελλήνων
200γρ.αλεύρι 100γρ.νερό Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Μέλι σουσάμι Μυζήθρα τριμμένη ή κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότερα
Ρυζόγαλο με κρέμα γάλακτος
500ml κρέμα γάλακτος (τα 50 τα κρατάμε για να τα διαλύσουμε με το κορν φλάουρ) 2/3φλ.ρύζι γλασέ Φλούδα από μισό πορτοκάλι 2/3φλ.ζάχαρη 1κ.σ.κορν φλάουρ διαλυμένο στα 50ml από την κρέμα γάλακτος Κανέλα και ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Ρυζόγαλο με κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα
Τεμπελομπουγάτσα
5φύλλα κρόυστας 250γρ.βούτυρο λιωμένο 2κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1/2φλ.νερό 1/4φλ.ζάχαρη Κανέλα και άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Μεθυσμένα γιαουρτολουκουμαδάκια
1φλ.αλεύρι 1φλ.γιαούρτι πλήρες 1/4φλ.ζάχαρη 1/4φλ.κονιάκ και λίγο ακόμα 1/2κ.γλ.σόδα Λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα και μέλι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Εξωτικό φιλέτο ψαριού με κολοκυθοντοματοσουβλάκι
25/08/13 Καλή εβδομάδα σε όλους. Ο τελευταίος του καλοκαιριού σαν εποχή μονάχα. Γιατί ο καιρός δεν θέλω να αλλάξει ακόμα. Δεν θέλω να χάσω με τίποτα την γλυκιά και ανακουφιστική αίσθηση που μου άφησε αυτό το καλοκαίρι. Ψαράκι λοιπόν, για να βρισκόμαστε με όλους τους δυνατούς τρόπους κοντά στη θάλασσα. ...
Διαβάστε περισσότερα
Ντοματοτυρόψωμο με αυγό light
26/08/13 Αυτό που οφείλω να παραδεχτώ ότι έμαθα με τα χρόνια, μέσα από τη μαγειρική , είναι ότι η απλότητα μας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους. Είτε σε επίσημα γεύματα που θέλουμε να εντυπωσιάσουμε και δεν τα καταφέρνουμε ή απογοητευόμαστε, είτε σε προσωπικό καθημερινό επίπεδο, κοινώς στο φαγητό που θα μαγειρέψουμε κάθε ...
Διαβάστε περισσότερα