Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Αυγά στο φούρνο με ντομάτα και λουκάνικα
6αυγά 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 200γρ.χωριάτικα λουκάνικα μπουκίτσες ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Σάντουιτς με χοιρινό και σάλτσα ντομάτας
2μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1μπαγκέτα κομμένη στα 4 ή 4 μπαγκετίνια Βούτυρο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.τζίντζερ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη καστανή
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια καλαμποκιού με μπύρα
1φλ.λάδι 1φλ.καλαμποκάλευρο 1φλ.μπύρα 1κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για μια μαλακή ζύμη)
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια μπύρας πολύσπορα
1/2φλ.λάδι 1φλ.μπύρα 1φλ.καλαμποκάλευρο Αλάτι Αλεύρι όσο πάρει Ηλιόσπορος, σουσάμι για το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια καλαμποκιού
500γρ.αλεύρι καλαμποκιού 200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι 1κ.γλ.μαγιά ξερή 1κ.γλ.ζάχαρη 100ml γάλα 200ml ηλιέλαιο 200ml νερό
Διαβάστε περισσότερα
Πιπεροψωμάκια γεμιστά
Tips: *Αν θέλετε να τα φάτε σαν κολατσιό στην δουλειά ή τα παιδιά σας στο σχολείο μπορείτε να αντικαταστήσετε το γκούντα με φέτα για να τρώγεται ευχάριστα ακόμα και κρύο 250γρ.αλεύρι 10γρ.μαγιά ξερή Αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2/3φλ.ηλιέλαιο και 1κ.σ. για τον πελτέ από πιπεριά 200ml νερό 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 400γρ.γκούντα ...
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια καρότου
350γρ.αλεύρι 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί 1καρότο μεγάλο τριμμένο 4κ.σ.άνηθο ψιλ/νο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.αμμωνία 1/2κ.γλ.σόδα
Διαβάστε περισσότερα
Ψωμάκια καρότου γεμιστά με λάχανο και τυρί
Ζύμη που περίσσεψε από τα κριτσίνια καρότου Λάχανο Σελινο Γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο Λάδι Σωτάρο
Διαβάστε περισσότερα
Κριτσίνια με παρμεζάνα και καρότο
350γρ.αλεύρι 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί 1καρότο μεγάλο τριμμένο 150γρ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2κ.γλ.αμμωνία 1/2κ.γλ.σόδα
Διαβάστε περισσότερα
Μελιτζάνες με μοτσαρέλα και παρμεζάνα
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μπάλες μοτσαρέλα σε ροδέλες 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1 ξυλάκι κανέλας 2κ.σ. βασιλικός ξερός 1 χούφτα παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότερα