Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Ανοιχτό ζεστό σάντουιτς με μπρόκολο και μανιτάρια
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.σ.βούτυρο ανακατεμένο με 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.τουφάκια μπρόκολου 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
Μαρινάτες ελιές με άρωμα εσπεριδοειδών
3φλ.ελιές διάφορες 1φλ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4φλ.χυμός λεμονιού 1/4φλ.χυμός πορτοκαλιού 6σκελ.σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ξύσμα ½ πορτοκαλιού και 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα
Σκορδομυρωδάτο αλάτι
6σκελ.σκόρδο 1/2φλ.χοντρό αλάτι 1φλ.διάφορα φρέσκα μυρωδικά (δενδρολίβανο, ρίγανη, μαϊντανός και ότι άλλο θέλουμε)
Διαβάστε περισσότερα
Μπαγκέτα γεμιστή με αλλαντικά
1μπαγκέτα 2φλ.ζαμπόν και/ή άλλα αλλαντικά που έχουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 4κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Αυγά ψητά στο φούρνο με τυρί και μυρωδικά
4αυγά 1 ½ κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο Λίγο Tabasco 80ml κρέμα γάλακτος 4κ.σ.γκούντα τριμμένο 4θήκες για muffins
Διαβάστε περισσότερα
Ταρτάκια με μπρόκολο και πατάτα σε βάση κράκερς
1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.γάλα 1αυγό χτυπημένο 1κ.σ.μουστάρδα 3.4φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε πολύ μικρές τουφίτσες 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΚΡΑΚΕΡΣ 1 ½ φλ.κράκερς τριμμένα στο multi 4κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1/2φλ.ζεστό νερό
Διαβάστε περισσότερα
Σκορδόψωμο με ψητό σκόρδο
15φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1κεφάλι σκόρδο ολόκληρο 2κ.σ.λάδι 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1πρέζα αλάτι 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Λουκάνικα Φρανκφούρτης με μαρμελάδα πορτοκάλι
8λουκάνικα Φρανκφούρτης 1/2φλ.μαρμελάδα πορτοκάλι 1/2φλ.μουστάρδα 1κ.σ.ηλιέλαιο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.σόγια σος 2κ.γλ.σκόνη ginger
Διαβάστε περισσότερα
Τηγανητές λουκανικομπουκιές
1φλ.αλεύρι 1φλ.ξινόγαλα 1κ.σ.μουστάρδα Μια πρέζα αλάτι 4λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα 4 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.κάρυ σκόνη Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικα σπόρια κολοκύθας
Τα σπόρια από μια κολοκύθα περίπου 1 φλιτζάνι, καθαρά και στεγνά 2κ.γλ.λάδι 1/3κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.worcestershire sauce Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα