Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Σκορδάτο mac ‘n cheese με κοτόπουλο
200γρ.ριγκατόνι 100γρ.τυρί κρέμα 3κ.σ.γάλα 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.βούτυρο 1στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1κλωνάρι δενδρολίβανο ,τα φύλλα του
Διαβάστε περισσότερα
Βίδες με κοτόπουλο και καλαμπόκι φούρνου
200γρ.βίδες 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 2φλ.γκούντα τριμμένο Βούτυρο Αλατοπίπερο 1/2συσκευασία από στιγμιαία σούπα μανιταριών 1φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταροριζότο με καστανό ρύζι
1φλ.καστανό ρύζι 1κ.σ.βούτυρο ή μαργαρίνη Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2συσκευασία στιγμιαία μανιταρόσουπας 4φλ.ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Μακαρόνια με κιμά b.b.q.
300γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.worcestershire 1κ.σ.Mix για bbq σκόνη Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Mac ‘n cheese με μπέικον και μυρωδικά
200γρ.ριγκατόνι Βούτυρο 1/2φλ.γάλα 3φέτες μπέικον ψιλ/νες και ψημένες στο γκριλ 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Αλατοπίπερο 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1κ.γλ.εσταγκόν 1/3φλ.ψίχουλα ψωμιού
Διαβάστε περισσότερα
Ταλιατέλες ογκρατέν με μορταδέλα και κρέμα
300γρ.ταλιατέλες Λάδι 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1φλ.μορταδέλα κομμένη σε κυβάκια 2φλ.γκούντα τριμμένη 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 3κ.σ.κορν φλάουρ 2φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.σ.βούτυρο Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα
Πλιγούρι με πιπεριές και γραβιέρα
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5πιπεριές πράσινες ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 2/3φλ.πλιγούρι Αλατοπίπερο 2φλ.ζωμός λαχανικών 120γρ.γραβιέρα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Κριθαράκι με τα υλικά του pesto και γαλοπούλα
1φλ.κριθαράκι μέτριο Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 2κ.σ.βασιλικός ξερός ή φρέσκος 3φέτες γαλοπούλα βραστή
Διαβάστε περισσότερα
Πιπερόρυζο με λουκάνικα
2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι 5πιπεριές πράσινες κομμένες σε λωρίδες Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Καρολίνα 2 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα τους
Διαβάστε περισσότερα
Ταλιατέλες με μύδια και φινόκιο
200γρ.ταλιατέλες 350γρ.μύδια ψίχα κατ/να Λάδι Αλατοπίπερο 1ρίζα φινόκιο μετρίου μεγέθους ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2ποτήρι του κρασιού ούζο
Διαβάστε περισσότερα