Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Κέικ λεμονιού με γλάσο βερίκοκου
2φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 1φλ.ζάχαρη 2βανίλιες 1φλ.γάλα 1/2φλ.αραβοσιτέλαιο Το χυμό από 3 λεμόνια Το ξύσμα ενός λεμονιού ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1/4φλ.μαρμελάδα βερίκοκο 1/2φλ.ζάχαρη άχνη Χυμό μισού λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Cheesecake brownies με φράουλα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΚΑΛΥΨΗ CHEESECAKE 225γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 2αυγά 1/2φλ.ζάχαρη 1βανίλια 1φλ.γιαούρτι 1/2φλ.μαρμελάδα φράουλα ΓΙΑ ΤΑ BROWNIES 1/2φλ.αλεύρι 1/2φλ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.σόδα 1/3φλ.κακάο 1/2φλ.γιαούρτι 1αυγό 3κ.σ.γάλα 1βανίλια 100γρ.λευκή σοκολάτα χοντροτριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Lava cakes για 2
ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο 200γρ.κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 1βανίλια 1αυγό 2κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1κ.σ.αλεύρι Βούτυρο και κακάο για τα σκεύη Παγωτό και σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Κουλούρια με ξερά σύκα και καρύδια
2αυγά 1φλ.αραβοσιτέλαιο 1 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1βανίλια 1φλ.καρύδια τριμμένα 8ξερά σύκα ψιλ/να 3φλ.αλεύρι
Διαβάστε περισσότερα
Κουσκούς σαλάτα με τόνο
1 ½ φλ.κουσκούς 1κονσέρβα τόνος στραγγισμένος από τα υγρά Ξύσμα ½ λεμονιού 1/4φλ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.κάππαρη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 ½ κ.σ.φρέσκο ή ξερό βασιλικό
Διαβάστε περισσότερα
Πατατοσαλάτα με τουρσάκια
5μέτριες πατατούλες βρασμένες και κομμένες 2αυγά βραστά κομμένα 8 2κ.σ.κάππαρη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.διάφορα τουρσιά ψιλ/να 3κ.σ.λάδι Χυμός και ξύσμα 1/2πορτοκαλιού 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1κ.σ.κρέμα balsamico
Διαβάστε περισσότερα
“Καυτή” πατατοσαλάτα
4πατάτες βρασμένες και κομμένες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1/4φλ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα
Ρώσικη σαλάτα με καβούρι
1συσκευασία σουρίμι, ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ginger σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.αρακάς βρασμένος
Διαβάστε περισσότερα
Ζεστή μελιτζανοσαλάτα
3μελιτζάνες κομμένο σε κύβους 4πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Πουτίγκα ψωμιού με μερέντα και μαρμελάδα
200γρ.ανθότυρο 2αυγά 2κ.σ.γάλα και επιπλέον για το ψωμί 1κ.σ.ζάχαρη 3κ.σ.μερέντα 3κ.σ.μαρμελάδα φράουλα 1φρατζόλα (μπαγιάτικο) ψωμί, χωρίς κόρα, κομμένο σε κυβάκια 1φλ.κρέμα γάλακτος Βούτυρο για τη φόρμα Ζάχαρη άχνη για το στόλισμα, προαιρετικά
Διαβάστε περισσότερα