Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Σαλάτα σπανάκι με πιπεριές και κοτόπουλο
2φλ.φύλλα από φρέσκο σπανάκι 1/3φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/2λ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1μικρή ντομάτα 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα σπανάκι με ψητή μελιτζάνα και γιαούρτι
1μελιτζάνα χοντροκομμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ηλιόσπορος ή κουκουνάρι ή σουσάμι 1/4φλ.σπόρια ροδιού Φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος 2φλ.σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 200γρ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1σκελ.σκόρδο 3κ.σ.λάδι Χυμό ½ λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Απλά μπροκολοσαλάτα
½ φλ.αλλάντικά κομμένα σε κυβάκια 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 2φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/4φλ.γιαούρτι 1/4φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 2κ.σ.κρέμα balsamico 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Ανάμικτα λαχανικά με καλαμαράκια κονσέρβας
1κολοκυθάκι τριμμένο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1/4φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κονσέρβα καλαμαράκια καθαρισμένα
Διαβάστε περισσότερα
“Ταρτάρ” παντζαριού
3μέτρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.μουστάρδα Χυμό ½ λεμονιού 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα antipasto
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα ψιλ/νη 1/4φλ.ντοματίνια κομμέναα στη μέση 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ελιές Καλαμών 1/3φλ.προσούτο ή σαλάμι αέρος ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 1/2φλ.ανάμικτό τουρσί 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα
Παντζαροσαλάτα με φέτα και γαλοπούλα
3παντζάρια βρασμένα και ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γαλοπούλα ή κάποιο ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μαγιονέζα ή γιαούρτι ή ανάμικτο Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πατατοσαλάτα με αρακά και λουκάνικα γαλοπούλας
4Μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες 3κ.σ.λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Αλατοπίπερο 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 2λουκάνικα γαλοπούλα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανές μπάρες λεμονιού
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1 & 3/4 αλεύρι 2/3φλ.ζάχαρη άχνη 1/4φλ.κορν φλάουρ Το ξύσμα ½ λεμονιού Μια πρέζα αλάτι 150γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 3/4φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο 4αυγά χτυπημένα 1 και 1/3φλ.ζάχαρη 3κ.σ.αλεύρι 1βανίλια Χυμό 2 λεμονιών Το ξύσμα ½ λεμονιού 1πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότερα
Μηλομπάρες με φυστικοβούτυρο και γλάσο κανέλας
ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΠΑΡΕΣ 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2φλ.καστανή ζάχαρη 1/2φλ.φυστικοβούτυρο 2αυγά 1βανίλια 2 ½ φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/4κ.γλ.σόδα φαγητού Μια πρέζα αλάτι 1φλ.μήλα κομμένα σε κυβάκια ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1 ½ φλ.ζάχαρη άχνη 1/4φλ.γάλα 60γρ.τυρί κρέμα 1βανίλια 2κ.σ.κανέλα
Διαβάστε περισσότερα