Μάγειρας Zannet Galigali
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από Zannet Galigali
Ψητά φαλάφελ με κινόα
27/11/15 Ψητά φαλάφελ με κινόα και μπαρμπουνοφάσουλα για ένα θρεπτικό σνακ ή ένα υγιεινό γεύμα με την συνοδεία φρέσκια σαλάτας εποχής. 400gr. Μπαρμπουνοφάσουλα βρασμένα ή ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος Ξύσμα από ½ λεμόνι Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ...
Διαβάστε περισσότερα
“Παλαιολιθικό” granola
26/11/15 «Παλαιολιθικό» granola σας προτείνω σήμερα και πιστεύω θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Βασίζεται στη διατροφή Paleo, παλαιολιθική που είναι πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό. Σύμφωνα με την διατροφή paleo, επιτρέπονται τα φρούτα, τα λαχανικά, το άπαχο κρέας, τα θαλασσινά, οι σπόροι και οι καρποί και τα καλά λιπαρά. ...
Διαβάστε περισσότερα
Χταποδοσαλάτα μυρωδάτη
25/11/15 Χταποδοσαλάτα μυρωδάτη να μυρίσει θάλασσα όλο το σπίτι. Τι να κάνουμε που είμαστε μεσογειακός λαός και το καλοκαίρι πάντα έχει χώρο στην καθημερινότητα μας.
Διαβάστε περισσότερα
Μελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη
24/11/15 Μελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη χωρίς φύλλο για υγιεινές λιχουδιές που δεν υστερούν σε γεύση. Πεντανόστιμη κρύα και ζεστή. Αν σας αρέσει η βρώμη και σε αλμυρή εκδοχή, εκτός από το κλασικό πρωινό δείτε επίσης την Κολοκυθόπιτα με χαλούμι και νιφάδες βρώμης , εξίσου φανταστική και διαφορετική.
Διαβάστε περισσότερα
Pesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο
23/11/15 Ένα pesto που θα φάτε με το κουτάλι, θα βάλετε στο κοτόπουλο, στις σαλάτες, στο ψωμάκι και φυσικά στις μακαρονάδες σας.Pesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο που θα λατρέψετε με την πρώτη… κουταλιά. Αν θέλετε πιο ελαφριά version ή νηστεύετε, απλά παραλείψτε το τυράκι.
Διαβάστε περισσότερα
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
23/11/15 Γιουβέτσι με κοτόπουλο για σήμερα γιατί που και που θυμάμαι και μαγειρεύω λίγο πιο παραδοσιακά φαγητά. Να’ ναι καλά ο καλός μου που είναι λάτρης της παράδοσης και μου την υπενθυμίζει και εμένα.
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατένιο γλυκό επετείου
19/11/15 Σοκολατένιο γλυκό επετείου γάμου για σήμερα. Συγκεκριμένα της πρώτης επετείου και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας με ένα υπερσοκολατένιο γλυκό χωρίς καθόλου αλεύρι. Εύχομαι σε όλους σας τα καλύτερα στη ζωή σας και να θυμάστε πάντα ότι το πιο σημαντικό είναι η αγάπη. Αυτή που μένει και υπομένει, ...
Διαβάστε περισσότερα
Τυρί κρέμα με ψητό σκόρδο
18/11/15 Τυρί κρέμα με ψητό σκόρδο για το πιο τέλειο τυρί κρέμα που έχετε δοκιμάσει. Το απλώνουμε σε ζεστό ψωμί, σε ζυμαρικά ή σερβίρουμε με κράκερς και στικς λαχανικών. Γενικά το κάνουμε ότι θέλουμε γιατί είναι πεντανόστιμο και μια δόση δεν θα σας φτάσει, σας το λέω. Επίσης προσθέτουμε μυρωδικά ...
Διαβάστε περισσότερα
Dip caprese με pesto
21/11/15 Dip caprese με pesto για ένα φανταστικό ορεκτικό , ιδανικό για κάθε περίσταση.
Διαβάστε περισσότερα