Μάγειρας admin
Όλες οι συνταγές και οι δημοσιεύσεις από admin
Ψωμάκια για burger
1κ.σ.μαγιά 1/2φλ.χλιαρό νερό 1/2φλ.γάλα 1αυγό χτυπημένο 2κ.σ.αραβοσιτέλαιο 1κ.γλ.ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 3φλ.αλεύρι 1κ.σ.βούτυρο λιωμένο
Διαβάστε περισσότερα
Ρακόμελο
1,5 λίτρο ρακή, 1/2 κιλό μέλι, 1/2 κιλό ζάχαρη διάφορα μυρωδικά (γαρύφαλλο, κανέλλα, πορτοκαλόφλουδα, φλισκούνι, φασκόμηλο ).
Διαβάστε περισσότερα
Δροσερό ποτό ροδιού
Ο καρπός της ροδιάς, «ροιά η κοινή», είναι γνωστός στον άνθρωπο από τους προϊστορικούς χρόνους. Ως τόπος καταγωγής προσδιορίζεται γεωγραφικά η Κεντρική Ασία. Η ροιά η κοινή ή αλλιώς μήλο των Καρχηδονίων, καθώς σύμφωνα με τον Πλίνιο η Καρχηδόνα έβγαζε τα καλύτερα σε ποιότητα ρόδια, ανήκει στην οικογένεια των ροιωδών. ...
Διαβάστε περισσότερα
Γεμιστές πιπεριές με ελιές σπανάκι λιαστές ντομάτες
3πιπεριές 1φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.σπανάκι χοντροκομμένο φρέσκο ή κατ/νο 1/4φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα
Μύδια με ginger και μάραθο
1/2κιλό μύδια κατ/να 1κρεμμύδι τριμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/3από το ματσάκι, μάραθο ψιλ/νο 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/3φλ.τσίπουρο 1κ.γλ.ginger σκόνη 2κ.σ.λάδι Χυμός 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότεραΧαμηλότερη χοληστερίνη μέσα σε λίγες εβδομάδες
Καθημερινές πρακτικές που μπορούν να συμβάλουν σε μια καλή υγεία Η αυξημένη χοληστερίνη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί εκατομμύρια κόσμο σε όλο τον πλανήτη. Αφορά τόσο σε ενήλικες, όσο και σε παιδιά τα τελευταία χρόνια. Πέρα από την οικογενή-κληρονομική χοληστερίνη, η πιο συνηθισμένη αιτία που προκαλεί την εμφάνισή της είναι ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤο κρασί μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης
Ένα ποτηράκι την ημέρα, κάνει το γιατρό πέρα Μερικά ποτηράκια κρασί την εβδομάδα μπορούν να μειώσουν κατά ένα τρίτο τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Σύμφωνα με ισπανούς επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Ναβάρα στην Παμπλόνα, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, και ειδικότερα κρασιού, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης. Όσοι καταναλώνουν από δύο ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΓια πιο νόστιμο κέικ
Αν πρέπει να πασπαλίσετε το με αλεύρι τη φόρμα πριν βάλετε το μείγμα του κέικ ώστε να ξεφορμάρετε πιο εύκολα, προτιμήστε το κακάο. Το κέικ σας δεν θα βγει άσπρο και θα γίνει πιο νόστιμο! περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠιπέρι καγιέν κατά του κρυολογήματος
Με μια πρέζα πιπέρι καγιέν σε σούπες και βραστά αποφεύγουμε τη γρίπη και τα κρυολογήματα του χειμώνα. Και φυσικά θα δώσετε μια πικάντικη νότα στο πιάτο σας! περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΓια να μην κολλήσει το γάλα
Για να μην κολλήσει το γάλα στο σκεύος, πριν το βάλετε μέσα, βρέξτε το κατσαρολάκι με νερό,χωρίς να το σκουπίσετε και κατόπιν ρίξτε το γάλα για να το βράσετε. περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα