Pizza pesto
2013-05-31- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 35λ
Βαθμολογία
(4.5 / 5)
2 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
3φλ.αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
Μια πρέζα αλάτι
1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
4κ.σ.λάδι
1φλ.γάλα
300γρ.γιαούρτι
2αυγά
1κ.σ.βασιλικός ξερός
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1φλ.πέστο βασιλικού έτοιμο ή σπιτικό
1φλ.μανιτάρια σε φέτες
2ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
20ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένο σε ροδέλες
1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1φλ.φέτα θρυμματισμένη
1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε όπως το κέικ. Λαδώνουμε το ταψί και μεταφέρουμε μέσα το μείγμα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 λεπτά. Το βγάζουμε και απλώνουμε πάνω το pesto. Έπειτα στη σειρά τις ντομάτες, τα κρεμμύδια , τα μανιτάρια, τις ελιές, τη φέτα και τέλος τη μοτσαρέλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.