Pizza με βάση κουνουπιδιού
2013-07-14- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρικής: 30λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή
Συστατικά
1 ½ φλ.κουνουπίδι τριμμένο στο multi
1αυγό
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.ρίγανη
2 ½ φλ.τριμμένο τυρί γκούντα ή ρεγκάτο
1/2φλ.σάλτσα για πίτσα
Υλικά της αρεσκείας μας για την επικάλυψη
Βήματα Συνταγής
Βήμα1
Βάζουμε το κουνουπίδι με ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και το σοτάρουμε λίγο. Το αφήνουμε να κρυώσει και το ανακατεύουμε με το αυγό, λίγο αλατοπίπερο, τη ρίγανη και το 1 φλιτζάνι τυρί. Το απλώνουμε σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Απλώνουμε από πάνω τη σάλτσα , υλικά της αρεσκείας μας όπως μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν, μπέικον) και τέλος το τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο , την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.