BBQ Pizza με κοτόπουλο
2013-07-07- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 25λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
1κ.γλ.μαγιά σκόνη
2/3φλ.γάλα χλιαρό
2κ.σ.λάδι
1πρέζα αλάτι
1πρέζα ζάχαρη
2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1/2φλ.bbq sauce
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο
1 ½ φλ.γκούντα και ρεγκάτο τριμμένο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ με τελευταίο το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και τα ζυμώνουμε ελαφρά με τα 2 χέρια. Το αφήνουμε 10 λεπτά στην άκρη και κατόπιν λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί ή χρησιμοποιούμε ένα αντικολλητικό ταψί φούρνου. Απλώνουμε μέσα τη ζύμη να καλύψει το ταψάκι και την αλείφουμε με την bbq sauce. Διασκορπίζουμε πάνω το κρεμμύδι και το κοτόπουλο και τέλος τα τυριά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 20-25 λεπτά. Το αφήνουμε να κάτσει 2 λεπτά και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.