BBQ Pizza με κοτόπουλο

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ με τελευταίο το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και τα ζυμώνουμε ελαφρά με τα 2 χέρια. Το αφήνουμε 10 λεπτά στην άκρη και κατόπιν λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί ή χρησιμοποιούμε ένα αντικολλητικό ταψί φούρνου. Απλώνουμε μέσα τη ζύμη να καλύψει το ταψάκι και την αλείφουμε με την bbq sauce. Διασκορπίζουμε πάνω το κρεμμύδι και το κοτόπουλο και τέλος τα τυριά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 20-25 λεπτά. Το αφήνουμε να κάτσει 2 λεπτά και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.