Ψωμί με παρμεζάνα και πιπεριά Φλωρίνης

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη ζάχαρη, το αλατοπίπερο και τη σόδα. Ανακατεύουμε το γάλα με τα αυγά και το λάδι και τα ρίχνουμε στο μείγμα αλευριού. Προσθέτουμε το τυρί και τις πιπεριές και ανακατεύουμε καλά με κουτάλα. Το μεταφέρουμε σε μακρόστενη φόρμα για κέικ στρωμένη με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 35 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε φέτες για να σερβίρουμε.