Loader

Ψωμάκια για burger

2013-05-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1:10 ω
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
  • Έτοιμο σε: 1:40 ω
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά

1κ.σ.μαγιά

1/2φλ.χλιαρό νερό

1/2φλ.γάλα

1αυγό χτυπημένο

2κ.σ.αραβοσιτέλαιο

1κ.γλ.ζάχαρη

1πρέζα αλάτι

3φλ.αλεύρι

1κ.σ.βούτυρο λιωμένο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε τη μαγιά με το νερό. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το αυγό, το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αναμιγνύουμε τα 2 μείγματα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να αποκτήσουμε ένα ελαφρύ ζυμάρι. Το κρατάμε σκεπασμένο με πετσέτα σε καθαρό μπολ στην άκρη για 1 ώρα. Το μοιράζουμε σε 8 στρογγυλά ψωμάκια περίπου και τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα αλείφουμε με το βούτυρο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 18-20 λεπτά περίπου.

Κατηγορίες: Ετικέτες: Συστατικά:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *