Loader

Χωριάτικες τηγανητές πατάτες με μυρωδικά και τυρί

2013-06-01
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

12πατάτες baby ελαφρά βρασμένες και κομμένες στα 4,με τη φλούδα

1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.ρίγανη

1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη

1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν

1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη

1/3κ.γλ.garam masala (ινδικό μπαχαρικό, εναλλακτικά ρίξτε αντίστοιχη ποσότητα μπαχάρι ανακατεμένο με κύμινο)

Λάδι για το τηγάνισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί με τα μπαχαρικά και το αλατοπίπερο. Τηγανίζουμε τις γωνιές από τις πατάτες σε καυτό λάδι και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τις μεταφέρουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με το μείγμα μυρωδικών και τυριού για αμέσως, για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *