Loader

Φριτάτα με λαχανικά μπέικον και τυρί κρέμα

2013-05-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

  • Τρουφάκια από cookies που έμειναν

Συστατικά  

 

6αυγά χτυπημένα

150γρ.τυρί κρέμα

100γρ.γκούντα

Λάδι

Αλατοπίπερο

5φέτες μπέικον ψιλ/νες

1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη

1μικρό κολοκυθάκι ψιλ/νο

1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες

1/4φλ.καλαμπόκι κατ/νο

Λίγη φρυγανιά για το ταψί

 

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε το μπέικον και συνεχίζουμε λίγο ακόμα μέχρι να πάρει χρώμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε τα τυριά και τα αυγά και τα μεταφέρουμε σε λαδωμένο ταψάκι πασπαλισμένο με τρίμμα φρυγανιάς. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 40 λεπτά περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε τετραγωνάκια. Τη σερβίρουμε με μπόλικη φρέσκια σαλάτα ή σκέτα για πάρτυ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *