Loader

Φριτάτα με λαχανικά μπέικον και τυρί κρέμα

2013-05-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

6αυγά χτυπημένα

150γρ.τυρί κρέμα

100γρ.γκούντα

Λάδι

Αλατοπίπερο

5φέτες μπέικον ψιλ/νες

1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη

1μικρό κολοκυθάκι ψιλ/νο

1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες

1/4φλ.καλαμπόκι κατ/νο

Λίγη φρυγανιά για το ταψί

 

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε το μπέικον και συνεχίζουμε λίγο ακόμα μέχρι να πάρει χρώμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε τα τυριά και τα αυγά και τα μεταφέρουμε σε λαδωμένο ταψάκι πασπαλισμένο με τρίμμα φρυγανιάς. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 40 λεπτά περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε τετραγωνάκια. Τη σερβίρουμε με μπόλικη φρέσκια σαλάτα ή σκέτα για πάρτυ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *