Loader

Φακές σούπα με κάρυ και κύμινο

2013-06-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 55λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

  • Γλυκοπατάτα tex mex

  • Φακές με κινόα και καρότα

Συστατικά

300γρ.φακές

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες

1/2φλ.χυμός ντομάτας

1κ.γλ.κάρυ

1κ.γλ.κύμινο

1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο

4-5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε μπόλικο νερό τις φακές να βράσουν για 20 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, το χυμό ντομάτας, λάδι, αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 30-35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι φακές αλλά να μείνουν ζουμερές.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: Συστατικά:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.