Loader

Φακές σούπα με κάρυ και κύμινο

2013-06-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 55λ
Βαθμολογία

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά

300γρ.φακές

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες

1/2φλ.χυμός ντομάτας

1κ.γλ.κάρυ

1κ.γλ.κύμινο

1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο

4-5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε σε μπόλικο νερό τις φακές να βράσουν για 20 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, το χυμό ντομάτας, λάδι, αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 30-35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι φακές αλλά να μείνουν ζουμερές.

Κατηγορίες: Ετικέτες: Συστατικά:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *