Τραγανό κοτόπουλο με κρακεράκια και τυρί
2013-05-31- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
3 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
2φιλέτα κοτόπουλο ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες
1φλ.κρακεράκια τριμμένα στο multi
1κ.σ.εσταγκόν
Αλατοπίπερο
1/2φλ.γάλα
2φλ.τσένταρ τριμμένο
Λίγο λάδι για το ταψί
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε μπολ τα κρακεράκια και πασπαλίζουμε με το αλατοπίπερο και το εστραγκόν. Ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γάλα. Περνάμε το κοτόπουλο πρώτα από το γάλα και έπειτα από το μείγμα τυριού. Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 30 λεπτά σκεπασμένο με το αλουμινόχαρτο και άλλα 20 χωρίς. Το σερβίρουμε ζεστό με βραστά λαχανικά της αρεσκείας των μικρών μας φίλων.