Loader

Τηγανοφαγάκι μετά την παραλία

2013-06-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

  • Φριτάτα με ψητή κολοκύθα

  • Εύκολο τηγανητό ρύζι

Συστατικά  

 

1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια

1μικρή μελιτζάνα αργίτεικη κομμένη σε κυβάκια

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη

2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες

Λάδι

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά μας. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το λουκάνικο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο νεράκι. Μόλις απορροφηθούν όλα τα υγρά είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε…με συνοδευτικό της αρεσκείας μας και παγωμένη μπύρα! Ντουζάκι να φύγει το αλάτι, κάνουμε μετά...;)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.