Τα τέλεια cupcakes μπανάνας

Βήμα 1

Χτυπάμε στο μίξερ το σπορέλαιο και τα τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και με τη σειρά, το γιαούρτι, τη βανίλια και το αλάτι. Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα διαλυμένη στο γάλα και τις μπανάνες. Τέλος ρίχνουμε την τρούφα και τα φουντούκια. Κατεβάζουμε τον κάδο από το μίξερ. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 θήκες για cupcakes και μεταφέρουμε εκεί το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 35 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε. Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο και αφού κρυώσει λίγο γαρνίρουμε με κορνέ ή αν δεν έχουμε με ένα κουτάλι τα κεκάκια μας.