Ταϊλανδέζικο ρύζι με καβούρι

Βήμα1

Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες. Βάζουμε στο multi το σκόρδο,το τζίντζερ,τα φρέσκα κρεμμύδια και την πιπεριά για να αποκτήσουμε μια ομοιογενή πάστα. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα που ετοιμάσαμε να βγούν οι μυρωδιές. Προσθέτουμε τον αρακά και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε επίσης το σουρίμι , το ρύζι και τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά να ψηθεί το αυγό και να ενωθούν οι γεύσεις. Πασπαλίζουμε με το βασιλικό και σερβίρουμε.