Loader

Ταμπουλέ με ρόδι

2013-05-27
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Βαθμολογία

(3 / 5)

3 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

3 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Όταν η ζωή σου δίνει μαϊντανό, κάνε μαϊντανοσαλάτα, κατά κόσμον ταμπουλέ! (από το «When life gives you lemons…»)

Μπόλικος μαϊντανός , μυρωδάτος και καταπράσινος από το μπαλκόνι μας και σπόρια ροδιού φυλαγμένα στην κατάψυξη για κάθε περίπτωση.

Συστατικά

  • 1φλ.μαϊντανός ψιλ/νος
  • 1/4φλ.δυόσμος ψιλ/νος
  • 1/4φλ.πλιγούρι
  • 3κ.σ.σπόρια ροδιού
  • 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο
  • Αλατοπίπερο
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 3-4κ.σ.ελαιόλαδο

Οδηγίες παρασκευής

Βήμα1

Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε 1 1/2φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνουμε για 30 λεπτά τουλάχιστον.

Βήμα2

Τα στραγγίζουμε και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα3

Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σαλάτα 1 ώρα στο ψυγείο προτού σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *