Στραπατσάδα με κόκκινα φασόλια
2013-07-09- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
-
Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
Συστατικά
1φλ.κόκκινα φασόλια
4αυγά χτυπημένα
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
1σκελ.σκόρδο ψιλ.νη
Αλατοπίπερο
Λάδι
4φέτες μπέικον ψιλ/νες
1κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μόλις γυαλίσει το κρεμμύδι ρίχνουμε και το μπέικο, Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά. Προσθέτουμε τα φασόλια και τα αυγά και ανακατεύουμε διαρκώς για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά ώσπου να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο τρίμμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Πρόγευμα βρώμης με cranberries και κανέλα
(5 / 5)
-
Σιγομαγειρεμένο κότσι με πατάτες
(5 / 5)
-
Σπέσιαλ τηγανητό ρύζι
(0 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...