Loader

Σουσαμένιο χοιρινό με noodles

2013-08-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Συκώτι στη λαδόκολλα

  • Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

Συστατικά  

200γρ.χοιρινό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε λεπτές φέτες
2κ.σ.σουσάμι
250γρ.noodles ρυζιού
Χυμό ενός λεμονιού
3κ.σ.fish sauce
1πορτοκαλί πιπεριά
1 καυτερή αποξηραμένη πιπεριά
1κ.σ.βασιλικός
1κ.σ.δυόσμος
Λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το χοιρινό σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι και ψήνουμε καλά από όλες τις πλευρές. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και κατεβάζουμε από την φωτιά. Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και τα μοιράζουμε στα πιάτα. Ρίχνουμε την fish sauce, τα μυρωδικά, την πορτοκαλί και την καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένες και περιχύνουμε το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε από πάνω φέτες από το χοιρινό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *