Loader

Σουβλάκια με μελομουσταρδένια sauce

2013-06-08
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
  • Έτοιμο σε: 25λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

10 χοιρινά καλαμάκια

1κρεμμύδι

3σκελ.σκόρδο

1κ.σ.μουστάρδα

Αλατοπίπερο

2κ.σ.βούτυρο

ΓΙΑ ΤΗ SAUCE

2κ.σ.μέλι

2κ.σ.καστανή ζάχαρη

2κ.σ.μουστάρδα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αλατοπίπερο και με τα χέρια αλείφουμε με το μείγμα τα σουβλάκια. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι ή ριγωτό που δίνει τη όψη σχάρας και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Εντωμεταξύ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά για τη σος. Μόλις τα σουβλάκια ψηθούν τα μεταφέρουμε σε πιατέλα και τα αλείφουμε με τη σος. Σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *